холодильник

В течение многих лет мы хранили лук в кухонном ящике, а помидоры в холодильнике. Это хорошо, если вы съедаете их сразу же, но так получается далеко не всегда. Некоторые овощи находятся на хранении длительное время и в конечном итоге портятся. Кроме того, способ хранения еды [...]

Холодильник солидарности — новаторский проект в баскском городе Гальдакано, с населением около 30000. Цель — избежать напрасной траты вполне хорошей еды и бакалеи. В апреле, в городе создан первый в Испании общий холодильник. Он расположился на городском тротуаре, [...]

Факт: при комнатной температуре, количество бактерий, вызывающих пищевые токсикоинфекции могут удваиваться каждые двадцать минут! Мрачная перспектива, не так ли? Еда должна быть в холодильнике для того, чтобы бороться против вредного воздействия бактерий. Но что мы знаем [...]

Какова температура холодильника? Лето — это время, когда ваша еда больше подвержена разложению. Оставьте тарелку с едой на нескольких часов и вы получите  набор процветающих микроорганизмов. Потому что температура настолько высока, что она идеально подходит для [...]