перец

Перец известен своими смелыми ароматами, яркими красками и часто острым вкусом. Их можно приготовить отдельно, добавить в соусы, или растереть в специи. Вот 7 фактов об огненном перце. 1. Молоко нейтрализует перец. Существует причина, почему молоко является основным [...]

Что происходит во рту, когда мы едим острую пищу? У нас во рту есть многочисленные рецепторы, которые реагируют на разные вкусы, такие как сладкий, соленый, горький, кислый. Однако, рецепторов отвечающих за острое — нет. Пряные продукты, такие как перец чили, активируют [...]

Добавление свежего или сушеного красного стручкового перца в свой ежедневный рацион снижает риск смерти от рака, сердечных и легочных заболеваний и сахарного диабета. Участники опроса, которые ели острую пищу почти каждый день имели на 14 процентов ниже риск смерти по [...]