курица

Когда дело доходит до еды, золотое правило заключается в том, что коричневое немного лучше. Ржаной хлеб, макароны, крекеры из цельной пшеницы, коричневый сахар — они все здоровее, чем их белые сограждане. Но что на счет коричневых яиц? Имеет ли значение цвет скорлупы, и [...]

Виноград, не без основания, известен как король фруктов. Виноград бывает разных видов, а также разных цветов – зеленый, красный, синий, фиолетовый и черный. Большинство винограда в мире используются в винодельческой промышленности, часть употребляют как фрукты и [...]

Кампилобактер — это вид патогенных бактерий, которые вызывают пищевые отравления и являются наиболее распространенной причиной инфекций. Чаще всего эти бактерии встречаются в курином мясе купленном в магазине. Исследование, опубликованное в Журнале прикладной [...]