10 преимуществ помидора

Уроженец Южной и Центральной Америки, помидор, который принадлежит к семье пасленовых, насыщен питательными веществами. Кстати, когда европейцы наткнулись на него, они подумали, что это ядовитая ягода! Вскоре помидоры появились в Европе и на Филиппинах, а уже потом распространились на другие страны Юго-Восточной Азии.

Пока, в основном, помидоры красного цвета, но также встречаются в разных цветах – в том числе и фиолетовом! Помидоры богаты природными витаминами и минералами, включая витамин С, К, В1, В3, В5, В6, В7. Помидоры содержат также фолиевую кислоту, железо, калий, магний, хром, холин, цинк, и фосфор.

Итак, 10 преимуществ помидора:

1. Полезно для кожи и волос

Учитывая растущий уровень загрязнения окружающей среды, наша кожа и волосы подвергаются тяжким испытаниям. Включение помидоров в свой обычный рацион помогает бороться с износом кожи. Помидоры содержат ликопин, который также используется в очищающих средствах для лица. Помидоры можно использовать не только для салата, можно также очистить томаты от кожицы, и использовать её в качестве маски для лица. Она очищает и освежает нашу кожу. А витамина А в помидорах хорошо защищает волосы от внешних повреждений!

2. Анти-канцероген

Ликопин в помидорах препятствует росту раковых клеток, особенно рака простаты, желудка и колоректального рака. Можно съедать столько помидоров сколько вам нравится.

3. Польза для костей

Знаете ли вы, что помидоры имеют витамин К и кальций? Это означает, что кости будут оставаться крепкими, пока вы едите помидоры.

4. Ремонт повреждений от курения

Кумаровая и хлорогеновая кислота в помидорах помогают защищать организм от вредного воздействия сигаретного дыма. Это актуально и для пассивных курильщиков.

5. Отличный антиоксидант

Помидоры являются хорошим источником витамина A и витамина C. И эти два компонента помогают организму избавиться от вредных свободных радикалов в крови. Тем не менее, чтобы получить витамин С, помидоры должны быть съедены в сыром виде, так что налегайте на салаты.

6. Помощь сердцу

Помидоры не могут исцелить поврежденное сердце, но витамин А, витамин В и калий содержащиеся в них помогают снизить уровень холестерина в крови и артериальное давление. В долгосрочной перспективе, это может предотвратить сердечнососудистые заболевания.

7. Контроль уровня сахара в крови

Помидоры, как известно, содержат минерал под названием хром. А знаете ли вы, что хром работает на поддержание уровня сахара в крови? Поэтому для тех, у кого диабет, этот хороший овощ должен быть включен в рацион питания.

8. Активизирует пищеварение

Помидоры помогают улучшить пищеварительную систему и печень, а также предотвращают запоры. Поэтому, если вы съели слишком много или что-то слишком пряное, съешьте маленький спелый помидор после еды!

9. Укрепляет иммунитет

Свежий томатный сок является незаменимым, когда речь идет о повышении уровня иммунитета. Витамин С контролирует рост гормонов стресса, и помогает организму оставаться энергичным и здоровым.

10. Сжигает жир

Если вы находитесь на диете, сейчас самое время включить помидоры в ежедневный рацион. Помидоры стимулируют производство аминокислот под названием карнитин, который активизирует организм на сжигание жира, не менее чем на 30 процентов, если не больше.