томаты

Время приготовления  — 15 минут. Томаты, лук, сельдерей, красный перец и сок лайма. Лучше всего сочетается с тарелкой хрустящих сухариков. Ингредиенты: 1 стакан или 200 г томат-пюре 1/4 стакана свежевыжатого сока лайма (лимона) 1 ч. л. белых семян кунжута 2 средних размеров лука, [...]

Чтобы существенно улучшить вкус помидоров нужно перед охлаждением окунуть их на пять минут в горячую воду, а затем остудить до комнатной температуры. «В идеале помидоры должны собираться спелыми и сразу попадать на полку магазина», — говорит Цзиньхэ Бэй из [...]